Pomidorowe bajorko z puszystym brzegiem. Co takiego ma w sobie pizza, że zawojowała cały świat? Powstała w Neapolu, wyrastała i dojrzewała w Stanach Zjednoczonych, a na koniec triumfalnie wróciła do Europy. W cyklu Autentyczny problem czas na historię pizzy.
Ten podcast powinien nosić tytuł „Harry Potter i tarta melasowa”. To właśnie bowiem ta tarta jest ulubionym ciastem głównego bohatera cyklu stworzonego przez J.K. Rowling. Jedzenie odgrywa w nim bardzo dużą rolę.
Podskakujące pokrywki, para buchająca zewsząd i on – kucharz uwijający się jak w ukropie. Lubimy wyobrażać sobie gotowanie jako wielkie show. A przecież zwykle tak nie wygląda. Wręcz przeciwnie – dla wielu osób pozostaje przykrą codziennością.
Bombka w kształcie pieroga, smakowite smarowidło, t-shirt z sernikiem – w tym prezentowniku każdy znajdzie coś dla siebie! Prezentownik 2021 to Wasz przedświąteczny ratunek!
O własnym miejscu myślała długo. Na początku miała to być restauracja, najlepiej ze śniadaniami, ale życie coraz bardziej skręcało w stronę krainy glutenu. Stanęło na piekarni. O zapachu prawdziwego chleba, piekarskich wyzwaniach i powrocie do rzemiosła rozmawiam z Dagmarą Rosiak z Będzie Dobrze.
Nikt lepiej niż ona nie zna się na kuchniach azjatyckich. Wiktoria Górecka „zjadła na nich zęby”. Jako dziecko biegała po Jarmarku Europa, chłonąc tak kulturę, jak i wietnamskie jedzenie. Nie było odwrotu – Wietnam został z nią na dłużej. Dziś całe jej życie kręci się wokół jedzenia....
Nie ma Wiednia bez Sachera. Słynny tort rozbudzał wyobraźnię od dawna, do tego stopnia, że jego historia zahacza nawet o sąd. Jak powstał tort Sachera? I co wspólnego mają z nim francuskie buldogi?
Dwie dziewczyny, dwie knajpy i kawiarnia z pączkami, setki fantastycznych smaków. Nie trzeba być z Warszawy, żeby kojarzyć ich kolorowe donuty.
Food porn stał się słowem-wytrychem. Określamy nim tak wiele rzeczy, że sami do końca nie wiemy, czym on tak właściwie jest. A za tym pojęciem wcale nie kryją się tylko i wyłącznie piękne i pyszne dania.
Czas na podcast o jedzeniu! W kilku słowach zapowiadam, czego możecie się spodziewać. Będzie kulinarnie i kulturalnie: sami sprawdźcie.
Dołącz do newslettera i otrzymaj ebooka!
