Dołącz do newslettera i otrzymaj ebooka!
cześć
Tu Dominika Zagrodzka. Opowiadam o jedzeniu.
Od niemal 10 lat tworzę teksty związane z kulinariami. Interesują mnie ludzie i ich historie, a przy tym kocham dobre jedzenie – czy może być lepsze połączenie? Piszę też o dobrych produktach i pięknych przedmiotach. Masz pomysł na współpracę? Napisz na pozywkaa@gmail.com!
Co robię?
Piszę teksty
nie tylko o jedzeniu. Kocham wywiady, ale piszę też recenzje, felietony, relacje.
Nagrywam podcasty
dotyczące współczesnej kultury jedzenia, historii dań i produktów. Nieraz Cię zaskoczą!
Opowiadam
chcesz dowiedzieć się więcej o historii polskiej kuchni albo polskim stretfoodzie? Zabiorę cię na prywatną wycieczkę kulinarną po najlepszych miejscówkach!
Tworzę wideo
poświęcone inspirującym miejscom i wyjątkowym rzeczom.
Moje teksty w sieci:
Wywiady z fascynującym ludźmi:
- Tomasz Deker: Odpowiedzialność i rzemiosło, Food Service
- Paweł Rodaszyński w ELLE MAN: Za barem sprzedaję emocje, ELLE MAN
- Kraj komfortowego jedzenia – Bartek Kieżun opowiada o Portugalii, Moje Gotowanie
- Przytulam jedzeniem – wywiad z Flavią Borawską, Moje Gotowanie
- Historię piszę przez talerz – Bogdan Gałązka o kuchni krzyżackiej, Moje Gotowanie
Felietony:
O kuchni polskiej:
- Smak (z) przeszłości. Maciej Nowicki i jego kulinarna rekonstrukcja, Moje Gotowanie
- Nie tylko pierogi i schabowy – jak zaplanować podróż kulinarną po Polsce?, Moje Gotowanie