To nie jest film o truflach: „Truflarze”
Idą przez las. Jest cicho, chociaż w lesie nigdy nie ma zupełnej ciszy. Słychać tupot małych łapek na drodze. Oho! Czujne nosy zwęszyły trop! Biegną razem, człowiek i pies. Dopadają ziemi i zaczynają kopać.
Piszę
Jak powstała beza Pavlova? Historia z twistem
Beza z kremem i owocami – lubicie? Jej historia wydaje się całkiem prosta, aż do zupełnie niespodziewanego twistu. Beza Pavlova to bardzo kontrowersyjny deser!
Szarlotka dość dobra na apokalipsę: „Nie patrz w górę”
Powinni zdążyć. Odpowiednio wcześniej wybiorą się na zakupy, a potem ugotują kolację. Na upieczenie ciasta pewnie zabraknie czasu, więc będą musieli zadowolić się kupną szarlotką. Biorąc pod uwagę, że po kolacji nastąpi koniec świata, nie ma to aż takiego znaczenia.
Jak powstała sałatka jarzynowa?
Gotowane warzywa pokrojone w równiutką kosteczkę wymieszane z majonezem. Sałatka jarzynowa pojawia się na stołach i na Boże Narodzenie, i na Wielkanoc. Jest uniwersalna.
Portret kucharza, z miłości do galette: „Le Père Paul” Monet
Wzrok ma zmęczony, ale usta zdeterminowane. Pewnie właśnie przerwał zagniatanie ciasta na galette i już myśli o perfekcyjnej warstwie nadzienia, które czeka cierpliwie w misie na kuchennym stole.
Książki dla tych, którzy nie potrafią gotować. Ale chcą się nauczyć!
„Nie umiem gotować!” – nic mnie tak nie irytuje jak te słowa. Jestem bowiem zwolenniczką teorii, że KAŻDY może umieć gotować. To nie jest kwestia wrodzonych umiejętności. Raczej chęci.
Skąd się wziął kalendarz adwentowy?
Odliczanie do Świąt, otwieranie codziennie jednego okienka – chyba nie ma dziś osoby, która chociaż raz nie miałaby kalendarza adwentowego. Skąd jednak ta tradycja?
Burger Drwala: skąd ten fenomen?
Co roku pod koniec listopada media szaleją. Do McDonald’s powrócił Burger Drwala! Kolejki już się ustawiają, bo kanapka jest prawdziwym hitem. Na czym polega jej fenomen?
Stasiuk i Tokarczuk w kuchni: „Kuchnia uczuciowa i towarzyska”
Co się stanie, kiedy usadzisz przy jednym stole znajomych i zaczniecie rozmawiać o jedzeniu? Szykuje się miła pogawędka z wymienianiem się przepisami. A co, jeśli tych znajomych będzie 102? O, z tego to już może powstać książka! Na przykład „Kuchnia towarzyska i uczuciowa” Andy Rottenberg.
Temat miesiąca: Rzeczy pierwsze
Weszłam ostatnio do kuchni i zrobiłam szybki przegląd produktów. Zajrzałam do lodówki, uchyliłam drzwi szafek, zerknęłam na blat. Szukałam rzeczy, bez których nie wyobrażam sobie życia, takich, które mam w kuchni zawsze. Rzeczy pierwszych.
Najnowsze
Dołącz do newslettera i otrzymaj ebooka!